Durante su participación en el foro virtual The Davos Agenda 2021 organizado por World Economic Forum, el Grupo Iberostar ha realzado la importancia de la economía circular como palanca para reactivar el Turismo, de acuerdo con su firme apuesta por liderar el desarrollo del sector hacia un modelo más sostenible y responsable.

Desde la perspectiva del grupo hotelero mallorquín, el Turismo responsable debe liderar la reconstrucción tras la pandemia. Para ello, las empresas del sector deben adoptar una visión a largo plazo, alinear sus objetivos con la ciencia y considerar cualquier impacto de la empresa sobre el entorno y las comunidades donde opera.

En esta línea, la cadena de hoteles Iberostar está trabajando ya de forma holística en proyectos vinculados a las áreas clave de la economía azul, como la economía circular, el consumo de productos del mar responsables y la conservación de los océanos, a través de su movimiento pionero Wave of Change poniendo a la ciencia en el centro de su estrategia. La Agenda 2030 de Grupo Iberostar centra la eficiencia en las operaciones a través del avance hacia la economía circular y está orientada a eliminar residuos, consumir pescados y mariscos 100% de fuentes responsables, neutralizar las emisiones de carbono, y mejorar la salud de los ecosistemas costeros en los que opera.

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